Nosso Modelo aprovado pela AVPN
Somos a única empresa certificada pela AVPN na América Latina. Conheça agora os fornos que unem tradição napoletana e engenharia italiana — criados para entregar performance, estética e autenticidade em cada pizza. Entre nossos modelos, o Forno Verace AVPN possui a aprovação oficial da Associazione Verace Pizza Napoletana, organização italiana fundada em 1984 para promover e proteger a autêntica pizza napoletana.
A AVPN estabelece regras rígidas e certifica pizzarias e construtores de fornos no mundo todo que seguem a tradição e os padrões originais de Nápoles para a preparação da verdadeira pizza napoletana.
TRÊS SOLUÇÕES PROFISSIONAIS PARA DIFERENTES PERFIS DE PIZZARIA
Forno Verace AVPN construído sob medida
para a Capricciosa Pizza Doc - Rio de Janeiro @capricciosapizzadoc
Sobre a Forno Verace
Nosso compromisso com a verdadeira arte de assar
Na Forno Verace, somos movidos pela paixão de criar fornos que preservam a tradição italiana e entregam performance de nível profissional com certificação exclusiva da AVPN na América Latina.
Cada forno é desenvolvido com atenção aos detalhes — do design artesanal à tecnologia de alta temperatura — para proporcionar a autêntica experiência da pizza napoletana.
Nosso compromisso é unir estética, eficiência e durabilidade, atendendo tanto pizzarias e restaurantes quanto apaixonados por pizza em casa.
Mais do que um equipamento, criamos o coração da sua cozinha, onde o sabor e a autenticidade se encontram em cada receita.
Bastidores da Produção
Cada forno nasce de um processo meticuloso, onde design artesanal, engenharia térmica avançada e tradição napoletana se encontram. A fabricação passa por etapas que exigem precisão, experiência e materiais de alto desempenho, garantindo performance profissional para pizzarias e residências exigentes.
Nos bastidores da Forno Verace, cada detalhe importa: a curvatura do domo, o isolamento térmico, o acabamento manual e a certificação de qualidade inspirada nos padrões napoletanos. O resultado é um forno robusto, eficiente e pronto para entregar a verdadeira pizza napoletana — com aquecimento rápido, retenção de calor superior e o sabor autêntico que só um forno bem construído pode proporcionar.
